Koken op inductie is tegenwoordig ontzettend populair. Het is veilig, makkelijk en scheelt ook nog eens in energieverbruik. Steeds meer mensen stappen over, zeker nu koken op gas langzaam verdwijnt. Dat heeft niet alleen met de hogere gasprijzen te maken, maar ook met het feit dat koken op gas minder goed is voor het milieu. Inductie is dan een ideaal alternatief. Het oogt strak, werkt snel en voelt modern aan in de keuken. Bovendien is het fijn dat je niet hoeft te stoeien met vlammen of te wachten tot een kookplaat eindelijk warm is. Het gemak, de veiligheid en de energiezuinigheid maken een inductiekookplaat echt een slimme keuze, of je nu een enthousiaste hobbykok bent of gewoon snel een pan pasta wilt koken na een lange dag.

Zuinig en vriendelijk voor het milieu

Een inductiekookplaat gebruikt energie veel slimmer dan andere kookmethodes. Alleen de plek waar de pan staat wordt verwarmd, waardoor er nauwelijks warmte verloren gaat. Dat scheelt op de energierekening en is beter voor het milieu. Wil je je kookplaat mooi houden, dan is een inductie beschermer handig. Die voorkomt krassen en zorgt dat je kookplaat er jarenlang netjes uitziet.

Veilig koken zonder gedoe

Geen open vuur en geen gesis van gas meer, wat meteen een stuk veiliger voelt. De kookplaat wordt alleen warm waar de pan staat en zodra je die weghaalt, schakelt hij vanzelf uit. Brandwonden of gesmolten pannen zijn daardoor verleden tijd. Combineer dat met een spatscherm keuken en je hebt ook nog eens veel minder schoonmaakwerk, want vetspetters krijgen geen kans.

Sneller eten op tafel

Wie geen zin heeft om lang te wachten tot het water eindelijk kookt, gaat blij worden van de snelheid van inductie. Een pan water voor pasta of aardappels is vaak binnen een paar minuten aan de kook, waardoor je veel minder tijd in de keuken hoeft te staan. Met handige boosterfuncties warmt de pan nog sneller op, omdat het vermogen tijdelijk omhooggaat. Zo kun je soms tot wel een derde sneller koken dan op gas of keramisch. Ideaal als je honger hebt en geen geduld hebt om lang te wachten. Bovendien kun je veel preciezer bepalen hoe heet de pan wordt, waardoor je niet ineens met overkokende pannen of aangebrand eten zit. Dus of je nu een snelle maaltijd wilt maken of een uitgebreid gerecht, op inductie gaat alles gewoon lekker vlot.

Een strakke en nette uitstraling

Een inductiekookplaat staat gewoon mooi in elke keuken. Het gladde zwarte oppervlak oogt modern en rustig, waardoor het meteen een luxe uitstraling geeft. Het past bij vrijwel iedere keukenstijl, van strak en modern tot landelijk.

Makkelijk en slim in gebruik

Inductiekookplaten reageren direct op wat jij doet. De kookzones passen zich aan op de grootte van je pan en je kunt eenvoudig de temperatuur instellen. Het koken voelt daardoor bijna vanzelfsprekend, alsof de kookplaat wel snapt wat je wilt.

Supersnel schoon

Na het koken even een doekje erover en klaar. Omdat de kookplaat zelf niet echt heet wordt, koeken etensresten niet vast en hoef je nooit in lastige hoekjes te poetsen. Schoonmaken kost dus nauwelijks tijd.